Eierpaashaasjes, advocaatparfait, Paastaarten, Paasbroodjes en heel veel meer lekkere Paasrecepten vind je hier op Smulweb!… Doe mee »
gestoofde prei in tomatensaus
- Bijgerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
8 dunne preien, samen 800 g
1 blik tomaten op sap
1 kleine ui
1 teentje knoflook
boter
scheutje rode wijn
zout
peper
paneermeel
- Bekeken9.789
-
Bewaard 15 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 4 +
-
Prei, dat is zo'n lekkere geurige groente die u in veel gerechten tegenkomt. Maar prei op zichzelf is ook heerlijk. Daarom een gerecht met prei in de hoofdrol.
Bereidingswijze
Van de preien (vier dikke kan ook, dan in de lengte halveren) het groen snijden, zodat de rechte, wit met lichtgroene stukken overblijven. De stukken 10 minuten koken in water met zout en laten uitlekken. Voor de saus de tomaten kleinsnijden. De ui en knoflook snipperen en in een eetlepel boter fruiten. De tomaten toevoegen en even bakken. Dan het vocht, een scheutje wijn en wat zout en peper toevoegen en het sausje 5 minuten laten pruttelen. De tomatensas in een ovenschaal scheppen en de preistukken erop leggen. Eventueel wat paneermeel en snippertjes koude boter erover strooien en de schotel onder de grill snel laten kleuren.
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
-
Voeg ingrëdienten toe aan
boodschappenlijstje - Print dit recept
- Stuur door
- Bewaar in kookboek
- Verstuur dit recept als kaart
ovenschaal
Koop nu je ovenschaal bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Groente' van erikahz
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Kip carnaval
- Gehaktballen in kerrie-uiensaus uit oven (met filmpje)
- Griekse hachee om je vingers bij af te likken
- Zuurkool-gehakt ovenschotel
- Italiaans Gehaktbrood
- Hot pot populair
- Kip shoarma zoals Shoarma Isis Scheveningen
- penne met butternutpompoen,amandelen en salie
- Snijbonenstamppot met italiaanse kruiden
- Kookboeken openen.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Smulweb partners
-
Win een Big Green Egg Mini!- of een workshop voor 2!
-
Geen zin om te koken?- thuisbezorgd.nl
-
Boerenkaas met korting!- bij Delekkerstekaas.nl
-
BK- Hoe wil jij koken?
-
Euroma Original Spices- by Jonnie Boer
Met 20 recepten voor thuis uit Librije`s Atelier. Volg Original Spices op Smulweb en je doet direct mee!… Doe mee »
Thuisbezorgd.nl geeft je direct toegang tot 4500+ bezorgrestaurants in Nederland. Vul je postcode in en check wat er bij jou bezorgd wordt »… Doe mee »
Wat maak jij met Tonijn Inspirations? Kies uit Chili&Knoflook of Basilicum! Makkelijk om mee te koken, een snelle lunch of voor onverwachte visite. … Doe mee »