Recept

Barbecue, zoetzure sinaasappel-cranberrysaus Gebruikers opties

4,5
2 waarderingen
bianca_b heeft dit recept op 8 juli 2000 toegevoegd. Dit recept is 736 keer bekeken, 1 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

BBQ recept uit Margriet

Bereidingstijd:
20-30 minuten
Gang:
Bijgerecht
Smaak:
Zoet
Techniek:
Koken
Gelegenheid:
vakantie
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

Zie bereiding

Bereidingswijze

Fruit 1 gesnipperde kleine ui met 1 gesnipperd teentje knoflook, 1 el fijngeraspte gemberwortel en 1 el suiker in 2 el olie. Voeg een halve el lichte sojasaus , het sap van een halve sinaasappel en de rasp van 1 sinaasappel, 1 el tomatenpuree en 300 gr cranberries (diepvries), of 1 potje cranberriecompote toe en laat alles op een laag vuur zachtjes inkoken tot een dikke saus. Breng de saus op smaak met peper en zout, serveer warm of koud. Lekker bij geroosterde spareribs of karbonades.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

19-12-2001
zegt

Die pare ribs zie ik helemaal zitten.Ik denk dat we dit van het weekend eten!


09-07-2000
zegt

Dank je voor het opnemen van dit recept. Groetjes van Adeline


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit