Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Guacamole
  5. Guacamole

Guacamole

Door: derksen86

  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 02-07-2000

Ingrediënten 2 personen



Guacamole:
1 middelgrote ui(fijngesnipperd)
1 teentje knoflook(geperst)
geraspte schil en sap van een halve limoen
3 grote rijpe avocados
1 eetlepel verse koriander(fijngesneden)
5 eetlepels tacosaus
zout en zwarte peper
Tortillachips



De favoriet

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng in een grote kom de ui, knoflook, limoenschil, limoensap en de tacosaus.
Snijd de avocados in de lengte doormidden. Draai de helften in tegengestelde richting om ze van elkaar te halen. Haal de pit er uit en haal het vruchtvlees met een lepel van de schil af.
Hak de avocado grof en doe hem direct bij de ui en limoen in de kom.
Prak het vruchtvlees tot een vrij glad mengsel, kruid het en roer de fijngesneden koriander erdoor. Schep het in een schaal en garneer met korianderblaadjes.
Omring de schaal met tortillachips om te dippen.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van derksen86
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top