kervelsoep met oesterzwammen

  •  …
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

150 g oesterzwammen, 2 kruidenbouillontabletten, 15 g verse kervel, zwarte peper.


Heel simpel, heel lekker!

Bereidingswijze

Breng een liter water aan de kook. Veeg ondertussen de oesterzwammen schoon met een champignonborsteltje en snij ze daarna in reepjes. Verkruimel de bouillonblokjes boven het kokende water en laat de bouillon 3 minuten doorkoken. Voeg de oesterzwammen aan de bouillon toe en laat het geheel 3 minuten doorkoken. Knip de kervel fijn boven een kommetje. Breng de soep op smaak met peper en kruiden naar keuze en roer de kervel erdoor.

Serveertips

Lekker met wat warm stokbrood met kaas!

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies