Recept
varkenshaas mosterd/spek
heeft dit recept op 28 mei 2000 toegevoegd. Dit recept is 55.502 keer bekeken, 584 x bewaard
Verstuur ditLekker vleesgerecht uit de oven. Supersnel en superlekker!
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Pittig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Gelegenheid:
- kerst
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
2 varkenshaasjes, mosterd, ontbijtspek, boter.
Hulpmiddelen
Ovenschotel, oven.
Voorbereiding
Smeer de varkenshaasjes in met de mosterd (mag best ruim). het lekkerste is als je dat een tijdje van te voren doet, zodat de mosterd goed kan intrekken. elke soort mosterd is geschikt, maar zelf geef ik de voorkeur aan een pittige grove mosterd.
Bereidingswijze
Met mosterd ingesmeerde varkenshaasjes omwikkelen met ontbijtspek. ovenschaal invetten, haasjes erin en in ongeveer 15 tot 20 minuten laten garen (afhankelijk van de dikte van de haasjes) in de oven (bij 200 graden). af en toe keren.
Serveertips
Heerlijk met patatjes of aardappelgratin en haricot verts. glaasje wijn erbij en genieten maar!
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Lijkt me heerlijk, maar ik heb per ongeluk varkensfiletlapjes gekocht. Zou ik die ook kunnen gebruiken?
lijkt me een super lekker recept, misschien ga ik het vanavond nog uitproberen! gr. Dorien
hallo ik heb het gisteren gemaak het wast goed hoor ik maak het wel vaak bedank he
hoi, ik denk dat ik je recept aankomende kerst ga uitproberen.Laat nog wel weten of we het lekker vonden.
Lijkt me heel erg lekker, de eerst volgende keer dat ik gasten krijg ga ik dit zeker maken.
Ik heb dit met de Kerst gemaakt en het was echt heerlijk. Er volgt zeker een herhaling.Bedankt voor de tip !
Hardstikke makkelijk en ontzettend lekker. Mijn vriend en ik hebben herlijk zitten smullen. Ga ik zeker nog eens maken.Sandra
Heel erg lekker. Ik had de varkenshaasjes ingesmeerd met Kaapse mosterd met honing, een aanrader. Door het garen in de oven en het ontbijtspek blijft het vlees heerlijk sappig. Ga ik zeker nog eens maken.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
