Recept

Noorwegen - Pytt i panne

don_harris heeft dit recept op 10 mei 2000 toegevoegd. Dit recept is 2.649 keer bekeken, 5 x bewaard

Een makkelijk, snel en altijd lekker recept (speciaal voor de ′koude′ dag.

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Keuken:: Scandinavische keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Ovenschotel
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 kg aardappelen - 300 gr bacon - 1 ui - kleine prei - 300 gr wortel - 200 gr verse worst - blik doperten - 250 cl cottage cheese (r?mme) - zout - peper - paprikapoeder - kerrie - nootmuskaat -

Voorbereiding

Snij de aardappelen in blokjes en kook ze net niet gaar. Laat de blokjes afkoelen. Ondertussen kun je de bacon in blokjes/reepjes snijden en bakken. Ook de verse worst bakken. Ui, wortel in blokjes snijden. Meng alle ingredienten door elkaar. De cott.cheese als laatste er doorheen. Voeg naar smaak de kruiden toe. Elk ander kruid cq ingredient is uiteraard ook welkom. Dan in een vuurvaste schaal in een voorverwarmde oven (200) zo′n 45 min laten staan. God apetit!!