Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Koninginnedag: koninklijke borrelhap

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 8 personen

1 oranje paprika, 1 bos bospeen, 1 bakje cherrytomaatjes, 200 gr cheddarkaas aan een stuk, 50 gr olijven gevuld met paprika, 4 el pesto d' olive, 8 takjes munt.



Voor koninginnedag

Bereidingswijze

Was de paprika, halveer hem en verwijder alle zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in repen. Schil de bospeen met een dunschiller en laat aan de uiteinden wat van het groen zitten. Was de cherrytomaatjes. Snijd de kaas in plakken van ca 1/2 cm dik. Snijd de plakken diagonaal door tot lange driehoeken. Rangschik de paprika, bospeen, cherrytomaatjes en de kaas op een schaal. pureer de olijven met de pesto en de munt tot een saus. Serveer de saus in een kommetje erbij.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top