Oorspronkelijk recept uit de tijd van de bijbel. Ezau′s linzensoep is een van de beroemdste gerechten uit de geschiedenis en tot op de dag van vandaag zijn er in de landen van de bijbel verscheidene recepten van in omloop. Net als zijn vader Izaak was Ezau gevoelig voor de verleiding van een goed klaargemaakte maaltijdsoep. De onbesuisde Ezau wordt het slachtoffer van de manipulatie van zijn broer en moeder in Genesis 25-27.
1 gesnipperde ui, 1 el olijfolie, 1/2 tl komijnpoeder, 1/2 tl korianderpoeder, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 1 liter runder- of groentebouillon (evt. van tabletten), 250 g oranje linzen, zout, eventueel 250 g spinazie, jonge zuring of postelein
Fruit in een ruime pan de ui met de komijn en de koriander in de olijfolie. Laat op het laatst de knoflook even meebakken. Voeg de linzen en de bouillon toe. Breng de soep onder voortdurend roeren aan de kook. Laat het geheel 25-35 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
Voeg eventueel 5 minuten voor het opdienen de spinazie, zuring of postelein toe.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- rianneboe plaatst recept in haar kookboek
- deeltijd plaatst recept in haar kookboek
- jehooijer plaatst recept in kookboek
- snoopcat plaatst recept in haar kookboek
- smulme plaatst recept in zijn kookboek
- smulme waardeert het recept
- wimt plaatst recept in kookboek
- margo10 plaatst recept in haar kookboek
- mutte plaatst recept in haar kookboek
- gufrie plaatst recept in kookboek
Verrassend lekker, deze rode linzensoep. Ik ken het verhaal dus ik was benieuwd naar deze onweerstaanbare soep van Jakob. Helaas was hij niet erg rood, maar wel enorm lekker, en dat met zulke eenvoudige (en goedkope) ingredienten! Groeten Jannie
- taam plaatst recept in haar kookboek
- dagmar33 plaatst recept in haar kookboek
Hoi!Ik neem jouw Esau-recept ook mee. Ik wou ook even zeggen dat ik jouw artikelen altijd erg inspirerend en goed vind. Ze voegen echt veel toe aan Smulweb en maken enthousiast! Ik ben ook van plan om meer artikelen te plaatsen maar ik kan niet zo boeiend schrijven als jij, hoewel ik neerlandica ben! Nogmaals dus bedankt voor al je leuke werk!Liefs van Dagmar
- wasabi plaatst recept in haar kookboek
- bianca_collection plaatst recept in haar kookboek
- simpel_t plaatst recept in haar kookboek
- kokkienel plaatst recept in haar kookboek
- lekkerbekkie_a plaatst recept in haar kookboek
- mettina plaatst recept in haar kookboek
- kerst_pasen_pinkster plaatst recept in haar kookboek
- watdepotschaft plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »