125 gr gemalen geblancheerde amandelen, 125 gr geglaceerde kersen door wat bloem gerold, 250 gr boter, 250 gr castorsuiker, 3 eieren, 250 gr bloem, zout, 1/2 thl. bakpoeder, amandel essence,
Oven, Cakevorm
Verwarm de oven voor op 170 gr, beboter het cake blik.
Roer de boter met de suiker tot het mengsel luchtig en licht van kleur is.
klop er 1 voor 1 de eieren door, voeg vervolgens de gemalen amandelen , kersen en een paar druppels amandel essence toe, giet het beslag in de cake vorm en bak de cake ong. 1 1/4 uur op 170 gr.
tot een in het midden gestoken pen er schoon uitkomt, keer de cake op een rooster om hem af te laten koelen.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- simson1 waardeert het recept
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




