gestoofde peren

  • Regionaal Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

Een paar kg peren (naar keuze)
1 citroen
pijpkaneel
water
enige kruidnagels
suiker
bessensap


Heerlijk als bijgerecht of bij de pudding. Ook als garnering bij vlees...

Bereidingswijze

Schil de peren. Zijn ze erg klein, laat ze dan in haar geheel met een bijgeschrapt steeltje er aan. Snijd ze anders in vieren of halveer ze en verwijder het klokkenhuis.
Zet ze op met water, zoveel dat ze bijna onder staan. Voeg er aan toe een stuk pijpkaneel, enkele schijfjes citroen, enige kruidnagels, un haffelke suiker en wat bessensap. Laat de peren gedurende 2 uur zachtjes gaar stoven en bind het vocht met aangemengd aardappelmeel.

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies