tapas sardines

  • Spaans
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

12 sardines
50 gram bloem
marinade:
:2 tl gehakte peterselie
:4 el citroensap
:1/2 tl knoflook
:4 el olijfolie
saus:
out zwarte peper
:1 grote vlees tomaat ontveld
:kleine groene paprika
:25 gram gehakte ui (zeer fijn gehakt
:mayonaise)


Tapas

Bereidingswijze

Snij de sardines in de lengte door tot aan de graat de vissen open leggen bestrijk ze met de marinade laat dit 1n uur staan.
bestrooi ze met bloem schud de overtollige bloem er af.
bak deze in ruim olijfolie goed bruin.
laat ze uit lekken op keukenpapier.
snij de tomaat en de groene paprika in kleine
blokjes.
voeg de ui,tomaat,paprika,peterselie,mayonaise samen.

Serveertips

Lekker met een stukje brood

Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sateeman
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

De redactie van Smult is al weer druk met het winternummer en is op zoek naar Smulwebbers voor het Smult Sterrenteam. Dit team helpt achter de schermen mee met Smult 6. Vind jij het leuk mee te werken aan Smult 6? Stuur dan een mail naar michelle@younitymedia.nl! Het sterrenteam krijgt een speciaal plekje in Smult en is verzekerd van eeuwige roem! Meer weten over Smult? Kijk op: www.smult.nl… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies