Recept
Meringues Met Chocolade-Ijs
heeft dit recept op 28 maart 2000 toegevoegd. Dit recept is 1.000 keer bekeken, 4 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- Langer dan 2 uur
- Gang:
- Nagerecht
- Smaak:
- Neutraal
- Techniek:
- Drogen
- Gelegenheid:
- kerst
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 8 personen
1/2 citroen
5 eiwitten
zout
125 gr fijne tafelsuiker
125 gr poedersuiker
1 theelepel maizena
chocolade-ijs
extra nodig: bakplaat bekleed met bakpapier
Bereidingswijze
: oven voorverwarmen op 100 graden C. Kom met citroen inwrijven. Eiwitten
met snufje zout stijfkloppen, tafelsuiker beetje voor beetje toevoegen.
Kloppen tot stijve pieken ontstaan. Poedersuiker en ma?zena erdoor spatelen.
Met 2 lepels grote bergen schuim op bakplaat leggen. In midden van oven 2-3
uur laten drogen. Laten afkoelen.
AFWERKEN: meringues aan onderkant iets uithollen en vullen met ijs. Eventueel met cacaopoeder bestrooien.
Idee: vervang chocolade-ijs door noten- of vruchtenijs.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
