Recept

Kabeljauwfilet Met Groenten Uit De Oven Gebruikers opties

monique_gr heeft dit recept op 26 maart 2000 toegevoegd. Dit recept is 4.753 keer bekeken, 48 x bewaard

Erg gezond en lekkere visovenschotel! Slechts 230 kcal per persoon Het uitproberen waard!

Bereidingstijd:
20-30 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Italiaanse keuken
Smaak:
Zacht en romig
Techniek:
N.v.t.
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

Ongeveer 300 gram kabeljauwfilet, 1 ui, 3 stengels bleekselderij, 1 gele paprika, 4 gedroogde tomaten op olie, 1 eetlepel olijfolie, 1 blik (400 gram) tomatenblokjes, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel majoraan, 150 gram pasta (bijvoorbeeld tagliatelli)

Hulpmiddelen

Rechthoekige lage ovenschaal

Voorbereiding

Snipper de gepelde ui. Snijd de schoongemaakte bleekselderij in stukken van circa 3 cm en de paprika in smalle repen. Snijd de gedroogde tomaten fijn. Snijd de visfilet in stukken van 2/3 cm.

Bereidingswijze

Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui, bleekselderij en paprika zachtjes (4 minuten). Roer de gedroogde tomaat en de tomatenblokjes (met sap) erdoor en laat dit ruim 5 minuten zachtjes pruttelen. Breng de saus op smaak met zout en versgemalen peper. Schep de saus in een lage ovenschaal. Verdeel de vis erover heen, bestrooi ze met zout en peper (naar eigen gevoel) en duw ze een stukje in de saus. Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet de schaal in het midden van de oven en laat de vis in circa 20 minuten gaar worden. Kook ondertussen de pasta.

Serveertips

Ook heel erg lekker met zeeduivelfilet.

Foto's

0.0 2 Toon alleen reacties Toon alle acties

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- roberto51 plaatst recept in zijn kookboek

- marinus3 plaatst recept in zijn kookboek

- natalee plaatst recept in haar kookboek

- Esquare61 plaatst recept in zijn kookboek

- JanVanDuin plaatst recept in zijn kookboek

- bartvdthiel plaatst recept in zijn kookboek

- reyerhal plaatst recept in kookboek

- corob plaatst recept in haar kookboek

- wendy_bouter plaatst recept in haar kookboek

- fleuroos plaatst recept in haar kookboek

- ilse1986 plaatst recept in haar kookboek

- renekoenen plaatst recept in zijn kookboek

- ydo1 plaatst recept in haar kookboek

- faara plaatst recept in haar kookboek

- pietvergiet plaatst recept in zijn kookboek

- cobie- plaatst recept in haar kookboek

- bourgondier5 plaatst recept in kookboek

- aukje plaatst recept in haar kookboek

- kariene79 plaatst recept in kookboek

03-05-2002
zegt

Erg lekker. Ik eet dit (vanwege mijn dieet) met meergranenpasta. Gelukkig kan ik gedroogde tomaten verdragen (sommige mensen met hypoglykemie niet, vanwege de geconcentreerde suiker). Mjammie!


- hypoglykemie plaatst recept in kookboek

- jeannette_s_a plaatst recept in haar kookboek

- elanda plaatst recept in kookboek

- jonge plaatst recept in zijn kookboek

- betim plaatst recept in kookboek

18-09-2001
zegt

Heeeeerlijk dit gerecht. Snel klaar. Een aanrader!!


- receptenkok plaatst recept in kookboek

- bbardot plaatst recept in kookboek

- ledoux plaatst recept in haar kookboek

- m.cruse plaatst recept in haar kookboek

- harry_w plaatst recept in zijn kookboek

- jokea plaatst recept in haar kookboek

- mahesh plaatst recept in haar kookboek

- grapdrol plaatst recept in haar kookboek

- helena_v plaatst recept in haar kookboek

- carospien plaatst recept in haar kookboek

- lucia_h plaatst recept in haar kookboek

- hostee plaatst recept in haar kookboek

- danielle_dm plaatst recept in haar kookboek

- gijsbregt plaatst recept in haar kookboek

- tarove plaatst recept in haar kookboek

- rutter plaatst recept in haar kookboek

- hettie plaatst recept in haar kookboek

- tump plaatst recept in haar kookboek

- margreet_st plaatst recept in haar kookboek

- monique_gr plaatst recept op Smulweb

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Meer "pasta"

garnaal beignets   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »

Liptauer spread   Gebruikers opties

Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »

Pikante mayodip.   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »

Vleesdipsaus   Gebruikers opties

Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »

Meer "pasta" »
Populairste pasta recepten
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!

Sardine latino

Voorgerecht

Kabeljauwfilet

Kabeljauw behoort tot de rondvissen en het is familie van de kabeljauwachtigen waar ook de wijting, schelvis en koolvis toe behoren. Slechts een deel van de kabeljauw op de Nederlandse markt is afkomstig uit de Noordzee. De Noordzeekabeljauw heeft het moeilijk. De Europese Commissie werkt al enige jaren aan een herstelplan. Op dit moment komt veel van de kabeljauw uit de IJslandse wateren, uit Noorwegen en uit de Barents-zee. De kabeljauwbestanden zijn hier op een redelijk niveau. Kabeljauw wordt meestal gestript (= ontdaan van ingewanden) geleverd en wordt over het algemeen in zijn geheel of in moten verkocht. De filets worden doorgaans graatarm verkocht. Lees verder »

 
 
sluit