Kip gebraden in een saus met ui en tomaat (in een modern jasje, ik ben een klein beetje van het originele recept afgeweken)
4 Kippenpootjes, 2 of 3 uien, tomaten of tomatenpuree, olijfolie, en Italiaanse kruiden.
Een grote braadpan
Verhit de olijfolie of boter in de braadpan. Voeg daarna de kippebouten, uien en tomaten(-puree) toe. wees vooral met de tomatenpuree niet te zuinig! Om het eventueel een beetje een zoete smaak te geven zou je ook wat ketjap (echt waar!) toe kunnen voegen. Tot slot wat heerlijke Italiaanse kruiden (oregano, basilicum en tijm) toevoegen, ff wachten totdat de kippebouten gaar zijn en smullen maar!
Tja als groenten zou je bijvoorbeeld erwtjes en worteltjes met aardappelen er bij kunnen eten maar op zich is dat niet zo spannend.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Hoi JeroenDit is echt verrukkelijk bedankt voor je recept. Bezoek ook eens mijn homepage
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




