Koolsalade

Recept

Laganosalata

Bereidingstijd:: 0-10 minuten
Keuken:: Griekse keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Salades
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

1 witte kool, zout, 1-1.5 citroen, olijfolie

Voorbereiding

Koolsalade in Griekenland wordt altijd geserveerd met citroen en olijfolie, dus niet met azijn en olie dat voor de groene bladsalades wordt gebruikt.
De dressing kort voor het opdienen erover sprenkelen, zodat de salade knapperig blijft.

Bereidingswijze

Kool fijnschaven, zouten, uitgeperste citroen toevoegen en olijfolie erover gieten.

Serveertips

Deze salade kan worden uitgebreid met geraspte wortel.

Reacties (1)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

27-07-2000

hettydeheks

Hallo, ik ben Hetty en ik ben stapel verzot op grieks eten (en aldaar vakantie houden). Ik ben al lang op zoek naar een (goed en gemakkelijk) recept van kataifi.Of waar kan ik het kopen, zo ook loukoumia.Ik kom uit Breda!

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep