Koffie Cake

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

150 gr. bruine basterdsuiker
150 gr. gemengde noten
1 eetl. kaneel
1 eetl tarwebloem
30 gram. gesmolten boter
50 gr. zachte boter
200 gr witte basterdsuiker
2 eieren gescheiden, dooiers en witten
180 gr tarwebloem
3 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
1/8 liter melk

HULPMIDDELEN

Oven cakeblik


Cake gevuld met noten

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 180 gr.
Vet de cake vorm in.
Meng de bruine suiker de noten de kaneel de eetlepel bloem en de gesmolten boter in een kom.
Roer dit met de vingers of met een lepel door elkaar.
klop in een andere kom de zachte boter met de witte basterdsuiker licht en luchtig, klop de eidooiers hier door.
Zeef de 180 gr. bloem met het bakpoeder en het zout en schep het bloem mengsel door het boter mengsel meng er de melk door het word een tamelijk stijf beslag.
Klop de eiwitten stijf en schep ze door het beslag. Schep de helft van het beslag in de ingevette vorm en verdeel er het noten mengsel over heen strijk dit met een lepel glad schep hierover de andere helft van het beslag zet de cake voor 45- 50 min. in de voorverwarmde oven.
laat de cake een paar minuten afkoelen en stort hem op een rooster.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van orphan
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Stuur vóór 30 augustus jouw recept in en kies uit de categorie: marinade, dressing of kruidenboter. Op de ingezonden recepten kan direct gestemd worden! Doe mee! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies