Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Argentijnse keuken
  5. Gepofte Aardappelen

Gepofte Aardappelen

Door: nickkingma

  • Argentijns Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 12-03-2000

Ingrediënten


*1 kilo aardappelen
*zout & peper
*30 gram (kruiden)boter



Lekker bijgerecht

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Boen de aardappelen onder koud stromend water grondig schoon en dep ze droog met keukenpapier. snijd ze overlangs kruislinks in met een scherp mesje en pak elke aardappel in in een velletje aliniumfolie. laat de pakjes op een bakplaat in de voorverwarmde oven(220 graden,gasovenstand 5-6)in 30-40 minuten gaar worden of pof ze gaar in de hete as van de Barbeque of bij de open haard in circa 60 minuten. haal de pakjes na de gaartijd uit de oven ,vouw het aliniumfolie terug ,zodat het een mandje wordt en trek de puntjes van het kruis naar buiten. lepel er wat aardappelkruim uit,strooi er zout en peper in en laat er een klontje boter in smelten.

Serveertip

VARIATIETIP:
dien de gepofte aardappelen op met een vulling van kruidenboter,of een eetlepel zure room op smaak gebracht met peterselie,bieslook of dille,zout en peper.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nickkingma
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top