Gepofte Aardappelen

  • Argentijns Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

*1 kilo aardappelen
*zout & peper
*30 gram (kruiden)boter


Lekker bijgerecht

Bereidingswijze

Boen de aardappelen onder koud stromend water grondig schoon en dep ze droog met keukenpapier. snijd ze overlangs kruislinks in met een scherp mesje en pak elke aardappel in in een velletje aliniumfolie. laat de pakjes op een bakplaat in de voorverwarmde oven(220 graden,gasovenstand 5-6)in 30-40 minuten gaar worden of pof ze gaar in de hete as van de Barbeque of bij de open haard in circa 60 minuten. haal de pakjes na de gaartijd uit de oven ,vouw het aliniumfolie terug ,zodat het een mandje wordt en trek de puntjes van het kruis naar buiten. lepel er wat aardappelkruim uit,strooi er zout en peper in en laat er een klontje boter in smelten.

Serveertips

VARIATIETIP:
dien de gepofte aardappelen op met een vulling van kruidenboter,of een eetlepel zure room op smaak gebracht met peterselie,bieslook of dille,zout en peper.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nickkingma

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De nr. 1 gezondheidsblender uit Amerika. Nu met hakmachine!

van 139,95
Alleen vandaag 69,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies