De Oosterse Barbecue 9

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

Groente/Fruit
Zonnebloemolie 4 eetl.
Slagerij/Poelier
Kipfilet 500 g.
spareribs 1000 g.
Uit het Conimex-schap
Hot Marinade 1 zakje(s)
Javaanse Pinda Satesaus 1 kuipje(s)
Sambalsaus 1 flesje(s)
Ketjap marinade
Satesticks 8 st.


Javaanse Sate Ajam en Hot spareribs

Voorbereiding

1- Verdeel de spareribs in stukken van 3-4 ribben. Kook de ribbetjes 10 minuten in ruim water.
2- Vermeng de blokjes kipfilet met de ketjapmarinade en laat 20 minuten intrekken.
3- Voeg aan de hot marinade de olie toe en marineer de spareribs 15 minuten.
4- Rijg de stukjes kipfilet aan de sticks.

Bereidingswijze

5- Rooster de spareribs op de barbecue mooi bruin. Keer ze regelmatig om.
6- Rooster de sate's in ongeveer 8 minuten. Draai ze halverwege om.
7- Bereid de pindasatesaus zoals aangegeven op de verpakking. Leg de sticks op een schaal en giet hierover de warme pindasatesaus.
8- Leg de spareribs op een schaal en serveer met ketjapsaus of sambalsaus.
Variatietip: Marineer 500 gram grote garnalen in hot marinade en maak een pittige Sate Oedang.

Serveertips

SLAMAT MAKAN - EET SMAKELIJK!

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bianca_b

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De nr. 1 gezondheidsblender uit Amerika. Nu met hakmachine!

van 139,95
Alleen vandaag 69,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies