Recept

zoetig volkorenbrood

broodmachientje heeft dit recept op 7 maart 2000 toegevoegd. Dit recept is 2.759 keer bekeken, 8 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Heerlijk luchtig, maar toch ook wel stevig volkorenbrood met een zoetige smaak. Te maken in de broodmachine

Bereidingstijd:: Langer dan 2 uur
Smaak:: Anders
Techniek:: Bakken
Soort gerecht:: Brood
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten

260 ml water, 420 gram volkorenmeel, 10 gr. zout, 5 el suiker, 1 el melkpoeder, 20 gram boter, 7,5 ml droge gist (=1,5 Amerikaanse theelepel = ca. 4,5 gr.)

Hulpmiddelen

Broodmachine

Bereidingswijze

Doe alle ingredienten in de volgorde die de gebruiksaanwijzing voorschrijft in de machine en bak het brood met het programma ?volkoren?, stand medium.