Volg ons nu op Instagram voor de lekkerste inspiratie, nieuws en recepten… Lees verder »
Kip stroganoff
- Russisch Hoofdgerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
* 2 grote uien
* 250 gram champignons
* 1 rode paprika
* 500 gram kipfilet
* peper, zout, knoflookpoeder
* 50 gram boter of margarine
* 2 el tomatenpuree
* 1 dl bouillon (van tablet)
* 1 dl zure room
* 1 el droge sherry
* ongeveer 1 el allesbinder
- Bekeken16.395
-
Bewaard 55 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 5 +
-
Uien, champignons en paprika.
Snel klaar en weinig calorieen
Bereidingswijze
Pel en snipper de uien. Maak de champignons
schoon en snij ze in reepjes. Snij de kip-
filet in reepjes van 5 cm en bestrooi ze met knoflookpoeder, peper en zout. Verhit
de boter in een braadpan. Bak de reepjes kip op een hoog vuur rondom bruin. Temper
het vuur en laat de reepjes nog 3 minuten
zachtjes bakken. Neem de reepjes kip uit de pan. Bak de ui in de rest van het bakvet
glazig, voeg de plakjes champignons en de
reepjes paprika toe en bak ze ongeveer
3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor.
Voeg de bouillon toe en breng het mengsel
aan de kook. Roer tot de saus bindt. Roer de zure room, de sherry en de
allesbinder door de saus. Doe de reepjes kip terug in de saus en laat het gerecht door en door warm worden.
Serveertips
Serveer met aardappelen of rijst en een
frisse groene salade.
Leuk recept? Deel het
Reacties (6)
-
jetta2 08-11-2013
Dank je wel voor dit heerlijke kipgerecht, ga hem snel maken. Liefs van Jetta -
-
molenmeisje 04-04-2003
Een zalig en gemakkelijk recept. We hebben het vanavond gegeten en ik neem hem mee naar mijn pagina. Dank je wel. -
orphan 28-11-2001
We hebben het afgelopen zondag gegeten en we vonden het lekker. Groetjes Sylvia -
marieke_u 26-01-2001
Heb dit recept even meegenomen, ziet er goed uit...en makkelijk. Gr. Marieke
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
braadpan
Koop nu je braadpan bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
Gefeliciteerd
Jouw recept Kip stroganoff staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!
Dagdeal
Bestel nu »
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Stoofgerechten' van jetta2
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Ovenschotel Indisch gekruid gehakt, winterpeen, prei en kerriepuree
- Hasselbacks-aardappelen
- Gezonde en snelle wraps
- Classic Banoffee Pie
- Pittige Paprika-tomaten pasta met kipfilet, honing en manchego
- Ontbijt muffin
- Heerlijke sappige gehaktbal.
- groene of bruine linzensoep
- JOU GEHAKTBAL
- Hartige taart met gerookte zalm (slank recept)
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
De beste recepten- van BK Cookware
-
De leukste recepten- met Kikkoman sojasaus
-
Lekker én gezond- de Beste Broodrecepten
-
Recepten- voor op de Big Green Egg
-
Focaccia recepten- creatief in de keuken!
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »
Prachtige thema taarten, persoonlijke cupcakes voor iedere gelegenheid gemakkelijk online besteld bij bestelcupcakesonline.nl… Lees verder »
Wat maak jij deze winter met focaccia? Doe mee en win! Ook vind je hier de lekkerste recepten met focaccia »… Lees verder »