In aanloop naar Pasen vind je de leukste recepten en DIY`s voor op de brunchtafel op Smulweb. … Lees verder »
Kip stroganoff
- Russisch Hoofdgerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
* 2 grote uien
* 250 gram champignons
* 1 rode paprika
* 500 gram kipfilet
* peper, zout, knoflookpoeder
* 50 gram boter of margarine
* 2 el tomatenpuree
* 1 dl bouillon (van tablet)
* 1 dl zure room
* 1 el droge sherry
* ongeveer 1 el allesbinder
- Bekeken16.487
-
Bewaard 54 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 5 +
-
Uien, champignons en paprika.
Snel klaar en weinig calorieen
Bereidingswijze
Pel en snipper de uien. Maak de champignons
schoon en snij ze in reepjes. Snij de kip-
filet in reepjes van 5 cm en bestrooi ze met knoflookpoeder, peper en zout. Verhit
de boter in een braadpan. Bak de reepjes kip op een hoog vuur rondom bruin. Temper
het vuur en laat de reepjes nog 3 minuten
zachtjes bakken. Neem de reepjes kip uit de pan. Bak de ui in de rest van het bakvet
glazig, voeg de plakjes champignons en de
reepjes paprika toe en bak ze ongeveer
3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor.
Voeg de bouillon toe en breng het mengsel
aan de kook. Roer tot de saus bindt. Roer de zure room, de sherry en de
allesbinder door de saus. Doe de reepjes kip terug in de saus en laat het gerecht door en door warm worden.
Serveertips
Serveer met aardappelen of rijst en een
frisse groene salade.
Leuk recept? Deel het
Reacties (6)
-
jetta2 08-11-2013
Dank je wel voor dit heerlijke kipgerecht, ga hem snel maken. Liefs van Jetta -
-
molenmeisje 04-04-2003
Een zalig en gemakkelijk recept. We hebben het vanavond gegeten en ik neem hem mee naar mijn pagina. Dank je wel. -
orphan 28-11-2001
We hebben het afgelopen zondag gegeten en we vonden het lekker. Groetjes Sylvia -
marieke_u 26-01-2001
Heb dit recept even meegenomen, ziet er goed uit...en makkelijk. Gr. Marieke
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
Braun MQ735 staafmixer
De veelzijdige MQ735 staafmixer met smart speed technologie incl. garde & 500ml hakmolen.
Nu bij Bol.com voor € 72,95Vandaag besteld – Morgen in huis!
Gefeliciteerd
Jouw recept Kip stroganoff staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Smult is het bomvolle receptenmagazine van Smulweb! In elk nummer vind je o.a. ruim 60 lekkere en maakbare recepten voor een seizoen lang kookinspiratie. Nu bij 1 jaar Smult: de cafetière van Bodum met een Simon Lévelt koffiepakket! Geniet dit voorjaar van de echte aroma's en smaken die vrij komen bij vers gezette koffie, nu met 60% korting! Op = op.
Bestel Smult hier »
Dagdeal
Bestel nu »
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Stoofgerechten' van jetta2
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- De lekkerste gehaktbal
- Chili con carne van Herman den Blijker
- Chocolade-pistache zandkoekjes
- Aziatische honing gehaktkoekjes met lenteuitjes en een pittige saus
- Pittige visschotel
- Gehaktschijven (maar dan anders) uit Irak volgens Saryah
- Appel-vanilletaart, Heel Holland bakt 2013
- Salad Shirazi - Perzische salade
- Karamel-cheesecake
- Makkelijk te maken Hot Cross Buns ( Paastip)
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
De beste recepten- van BK Cookware
-
De leukste recepten om te maken- in jouw Magimix
-
De leukste recepten- met Kikkoman sojasaus
-
Lekker én gezond- de Beste Broodrecepten
-
Recepten- voor op de Big Green Egg
-
Focaccia recepten- creatief in de keuken!
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
Lekker op de tablet of je mobiel Smult lezen? Dat kan! Smult is nu ook los te koop voor al je mobiele apparaten »… Lees verder »