Wat maak jij met Tonijn Inspirations? Kies uit Chili&Knoflook of Basilicum! Makkelijk om mee te koken, een snelle lunch of voor onverwachte visite. … Doe mee »
Kip stroganoff
- Russisch Hoofdgerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
* 2 grote uien
* 250 gram champignons
* 1 rode paprika
* 500 gram kipfilet
* peper, zout, knoflookpoeder
* 50 gram boter of margarine
* 2 el tomatenpuree
* 1 dl bouillon (van tablet)
* 1 dl zure room
* 1 el droge sherry
* ongeveer 1 el allesbinder
- Bekeken15.601
-
Bewaard 49 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 5 +
-
Uien, champignons en paprika.
Snel klaar en weinig calorieen
Bereidingswijze
Pel en snipper de uien. Maak de champignons
schoon en snij ze in reepjes. Snij de kip-
filet in reepjes van 5 cm en bestrooi ze met knoflookpoeder, peper en zout. Verhit
de boter in een braadpan. Bak de reepjes kip op een hoog vuur rondom bruin. Temper
het vuur en laat de reepjes nog 3 minuten
zachtjes bakken. Neem de reepjes kip uit de pan. Bak de ui in de rest van het bakvet
glazig, voeg de plakjes champignons en de
reepjes paprika toe en bak ze ongeveer
3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor.
Voeg de bouillon toe en breng het mengsel
aan de kook. Roer tot de saus bindt. Roer de zure room, de sherry en de
allesbinder door de saus. Doe de reepjes kip terug in de saus en laat het gerecht door en door warm worden.
Serveertips
Serveer met aardappelen of rijst en een
frisse groene salade.
Leuk recept? Deel het
Reacties (6)
-
jetta2 08-11-2013
Dank je wel voor dit heerlijke kipgerecht, ga hem snel maken. Liefs van Jetta -
molenmeisje 04-04-2003
Een zalig en gemakkelijk recept. We hebben het vanavond gegeten en ik neem hem mee naar mijn pagina. Dank je wel. -
orphan 28-11-2001
We hebben het afgelopen zondag gegeten en we vonden het lekker. Groetjes Sylvia -
marieke_u 26-01-2001
Heb dit recept even meegenomen, ziet er goed uit...en makkelijk. Gr. Marieke -
koekiemonster_b 03-01-2001
Wat was dit lekker zeg !!! Een absolute aanrader, het is dat je niet meer sterren kunt geven maar anders had ik dat gedaan. We gaan dit nog veel vaker eten.
Bekijk alle reacties
Ophalen reacties ...
Bekijk minder reacties
Bekijk minder reacties
-
Voeg ingrëdienten toe aan
boodschappenlijstje - Print dit recept
- Stuur door
- Bewaar in kookboek
- Verstuur dit recept als kaart
braadpan
Koop nu je braadpan bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
rijst
Bestel nu je rijst bij ItamaeFoodShop.nl met kortingscode Smulweb5 en ontvang 5 euro korting! Klik hier »
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Stoofgerechten' van jetta2
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Griekse hachee om je vingers bij af te likken
- Pittige kerrierijst met garnalen en mango chutney
- Echte authentieke shoarma kruidenmix
- Perfect roerei
- Echte Griekse authentieke gyros kruidenmix
- Kersen-kwarktaart met knapperige kruimels
- Stamppotje rauwe witlof met spek en hard gekookte eieren
- Echte Griekse gyros uit de grillpan
- Chinese drumsticks - niet sticky (met filmpje)
- Guitige Paashaasjes
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Smulweb partners
-
Win een Big Green Egg Mini!- of een workshop voor 2!
-
Geen zin om te koken?- thuisbezorgd.nl
-
Boerenkaas met korting!- bij Delekkerstekaas.nl
-
BK- Hoe wil jij koken?
-
Euroma Original Spices- by Jonnie Boer
Eierpaashaasjes, advocaatparfait, Paastaarten, Paasbroodjes en heel veel meer lekkere Paasrecepten vind je hier op Smulweb!… Doe mee »
Met 20 recepten voor thuis uit Librije`s Atelier. Volg Original Spices op Smulweb en je doet direct mee!… Doe mee »
Thuisbezorgd.nl geeft je direct toegang tot 4500+ bezorgrestaurants in Nederland. Vul je postcode in en check wat er bij jou bezorgd wordt »… Doe mee »