»
»
»
»
Kip stroganoff
Foto's / video's uploaden

Kip stroganoff

Uien, champignons en paprika.

Snel klaar en weinig calorieen

Bereidingswijze

Pel en snipper de uien. Maak de champignons

schoon en snij ze in reepjes. Snij de kip-

filet in reepjes van 5 cm en bestrooi ze
met knoflookpoeder, peper en zout. Verhit

de boter in een braadpan. Bak de reepjes
kip op een hoog vuur rondom bruin. Temper

het vuur en laat de reepjes nog 3 minuten

zachtjes bakken. Neem de reepjes kip uit
de pan. Bak de ui in de rest van het bakvet

glazig, voeg de plakjes champignons en de

reepjes paprika toe en bak ze ongeveer

3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor.

Voeg de bouillon toe en breng het mengsel

aan de kook. Roer tot de saus bindt.
Roer de zure room, de sherry en de

allesbinder door de saus. Doe de reepjes
kip terug in de saus en laat het gerecht
door en door warm worden.

Serveertips

Serveer met aardappelen of rijst en een

frisse groene salade.

Leuk recept? Deel het
Reacties (6)

  • jetta2 08-11-2013
    Dank je wel voor dit heerlijke kipgerecht, ga hem snel maken. Liefs van Jetta

  • molenmeisje 04-04-2003
    Een zalig en gemakkelijk recept. We hebben het vanavond gegeten en ik neem hem mee naar mijn pagina. Dank je wel.

  • orphan 28-11-2001
    We hebben het afgelopen zondag gegeten en we vonden het lekker. Groetjes Sylvia

  • marieke_u 26-01-2001
    Heb dit recept even meegenomen, ziet er goed uit...en makkelijk. Gr. Marieke

  • koekiemonster_b 03-01-2001
    Wat was dit lekker zeg !!! Een absolute aanrader, het is dat je niet meer sterren kunt geven maar anders had ik dat gedaan. We gaan dit nog veel vaker eten.

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ...
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
  • Stoofgerechten

    van jetta2, 5 recepten, 0 volgers

  • Hoofdgerechten 1

    van diaantje64, 78 recepten, 0 volgers

  • Kiprecepten

    van diaantje64, 256 recepten, 1463 volgers

  • leppers1

    van leppers1, 17 recepten, 0 volgers

  • Rusland

    van sandhi, 9 recepten, 0 volgers

Meest bekeken
Top