slagroomsoesjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

*1 dl water
*50 gram boter
*60 gram bloem
*2 eieren
*snufje zout
*slagroom
*eventueel gesmolten chocolade

HULPMIDDELEN

Geen


Heerlijk recept,goed voor ongeveer 8 a 12
soesjes,maar je kan het recept natuurlijk altijd verdubbelen!

Voorbereiding

Geen

Bereidingswijze

*breng het water met de boter en het zout aan de kook,(geod roeren dat de boter oplost)
*doe er de gezeefde bloem bij
*laat het mengsel onder goed roeren koken tot het als een bal van de pan loslaat
*neem de pan van het vuur en laat het deeg even bekoelen
*klop het ei los
*roer ze er in gedeelten door
*klop het deeg nog even door tot het er glanzend uitziet
*spuit(met behulp van een spuitzak) of leg(met behulp van 2 lepels),kleine deeltjes van het deeg(voor een moorkop grote deeltjes),op een beboterend bakblik
*plaats het bakblik in de onderste helft van de oven
*bak de soezen in ongeveer 30 minuten gaar en bruin in een voorverwarmde hete oven (220 graden),temper na tien minuten de oven naar 175 graden.
*vermijd tijdens het bakken en afkoelen alle tocht,laat de soezen dus ook afkoelen
*knip of snijd ze halfopen
*vul ze met slagroom en doe ze weer dicht
*bestrooi de soezen met poedersuiker en een toefje slagroom

Serveertips

Mocht u moorkoppen willen maken,smelt dan een reep pure chocolade,met behulp van een pannetje kokend water en daar bovenop een schaaltje chocola en druppel dit dan over de soezen heen...


EET SMAKELIJK!!!!!

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nickkingma


Smult is het bomvolle receptenmagazine van Smulweb! In elk nummer vind je o.a. ruim 60 lekkere en maakbare recepten voor een seizoen lang kookinspiratie. Nu bij 1 jaar Smult: de cafetière van Bodum met een Simon Lévelt koffiepakket! Geniet dit voorjaar van de echte aroma's en smaken die vrij komen bij vers gezette koffie, nu met 60% korting! Op = op.
Bestel Smult hier »

Dagdeal
Bestel nu »

Zondag 5 april van 12:00-16:00 uur in Amersfoort.

van 58
Alleen vandaag 45
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In aanloop naar Pasen vind je de leukste recepten voor op de brunchtafel op Smulweb. Hou de blog in de gaten voor leuke DIY`s en tafel tips. … Lees verder »

Chai tea latte: een kruidig drankje van specerijen en melk. Op Smulweb vind je verschillende recepten om dit verwarmende drankje te maken.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies