slagroomsoesjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

*1 dl water
*50 gram boter
*60 gram bloem
*2 eieren
*snufje zout
*slagroom
*eventueel gesmolten chocolade

HULPMIDDELEN

Geen


Heerlijk recept,goed voor ongeveer 8 a 12
soesjes,maar je kan het recept natuurlijk altijd verdubbelen!

Voorbereiding

Geen

Bereidingswijze

*breng het water met de boter en het zout aan de kook,(geod roeren dat de boter oplost)
*doe er de gezeefde bloem bij
*laat het mengsel onder goed roeren koken tot het als een bal van de pan loslaat
*neem de pan van het vuur en laat het deeg even bekoelen
*klop het ei los
*roer ze er in gedeelten door
*klop het deeg nog even door tot het er glanzend uitziet
*spuit(met behulp van een spuitzak) of leg(met behulp van 2 lepels),kleine deeltjes van het deeg(voor een moorkop grote deeltjes),op een beboterend bakblik
*plaats het bakblik in de onderste helft van de oven
*bak de soezen in ongeveer 30 minuten gaar en bruin in een voorverwarmde hete oven (220 graden),temper na tien minuten de oven naar 175 graden.
*vermijd tijdens het bakken en afkoelen alle tocht,laat de soezen dus ook afkoelen
*knip of snijd ze halfopen
*vul ze met slagroom en doe ze weer dicht
*bestrooi de soezen met poedersuiker en een toefje slagroom

Serveertips

Mocht u moorkoppen willen maken,smelt dan een reep pure chocolade,met behulp van een pannetje kokend water en daar bovenop een schaaltje chocola en druppel dit dan over de soezen heen...


EET SMAKELIJK!!!!!

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nickkingma


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies