Bolo Di Pan

  • Nederlands Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

25 g boter
8 oud witte boterhammen
2 dl melk
2 El. bloem
1 Tl. bakpoeder
2 Tl. kaneelpoeder
3 El. suiker
1 ei
0,5 El. citroensap
4 El. rozijnen
4 El. sukade.


Een lekker nagerecht vooral op maandag als er brood is overgebleven van het weekend.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 g C. Vet 4 ovenvaste schaaltjes in met een beetje boter. Week de boterhammen in de melk en prak ze met een vork fijn. Roer de bloem met het bakpoeder, de helft van het kaneelpoeder en 2 eetlepels suiker door elkaar. Voeg het met het ei, het citroensap, de rozijnen en de sukade aan het broodmengsel toe en roer het goed door. Verdeel het broodmengsel over de schaaltjes. Bestrooi het met de rest van de suiker en het kaneelpoeder. Verdeel de rest van de boter erover. Bak het broodtaartje in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudbruin en gaar. Serveer met een bolletje ijs of een paar parten mango.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sjeeny

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Met een inhoud van 1,2 liter.

van 37,95
Alleen vandaag 29,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies