Hartige Muffins Met Geitenkaas recept

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verkruimel de geitenkaas en snijd de tomaatjes of olijven in stukjes. Meng in een kom het bakmeel met de geitenkaas, tomaatjes of olijven, het ei, de melk, de olijfolie en de peterselie tot een glad beslag. Voeg wat zout en peper naar smaak toe. Vet een muffinvorm met 12 kleine holletjes van ca. 3 - 4 cm in en schep het beslag in de holletjes. Bak de muffins in de oven in circa 15 minuten goudbruin en gaar. Laat de muffins afkoelen tot lauwwarm.

Reacties (6)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

16-10-2012

dutches

Heb de muffins dit weekend gemaakt. Ik had geen geitenkaas en heb daarom geraspte oude kaas gebruikt die ik nog had liggen. Verder heb ik er en olijven en tomaatjes in gedaan. Ze smaakte prima. Wat ik over had heb ik ingevroren. Dan kun je ze bij onverwachts bezoek in folie doen en opwarmen in de oven.

14-10-2012

nerodi

Lijkt me lekker, ga ik snel maken.Groetjes Nel

08-12-2010

paulien_e

Lijkt me heerlijk. Maar even een vraagje: welke geitenkaas gebruik je? Harde, waar je ook plakjes van kunt snijden voor op brood, of zo``n rolletje met een witte rand die van binnen wat zachter is of hele zachte? Alvast bedankt! groetjes, Paulien

01-10-2004

sannekeblom

Wat een geweldig recept! Ik de muffins inmiddels vele malen gemaakt en ze zijn altijd weer een succes!groetjes, Sanneke

16-10-2001

rat_xxx

Haai haai!Ik heb dit recept uitgeprobeerd met een grotere muffinvorm, zodat ze niet als borrelhapje maar als hapje naast (bijvoorbeeld) minestronesoep konden dienen. Weer eens wat anders dan stokbrood met kaasjes en errug lekker!Groetjes,Susanne

18-07-2001

orphan

Hallo Isis,Ik wilde je even laten weten dat ik je recept heb toegevoegd aan mijn verzameling geiten en fetakaas recepten!Groetjes Astrid.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep