Recept
Crepe Suzette
heeft dit recept op 5 januari 2000 toegevoegd. Dit recept is 5.296 keer bekeken, 38 x bewaard
Verstuur ditFlensje in sinasappelsaus.Mijn allerlekkerste dessert.Tip: gebruik hiervoor Honig Portie Pannekoek mix. Heel makkelijk als je maar een paar flensjes nodig hebt.
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Nagerecht
- Keuken:
- Franse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- N.v.t.
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
2 dunne flensjes per persoon. 100 gr.roomboter,100 gr. witte basterdsuiker,2 sinasappelen,1 borrelglaasje sinasappellikeur (Grand Marnier of Cointreau)
Bereidingswijze
Rasp de schil van een goed schoongeboende sinasappel en pers beide sinasappels uit..Laat de boter smelten en roer de suiker erdoor.Voeg de sinasappelrasp en het sap toe.Giet de helft van de likeur erbij.
Leg de flensjes er bij en laat zachtjes goed warm worden. Gebruik de andere helft van de likeur om de flensjes te flamberen.
Ik giet de likeur altijd in een lepel en steek dan aan. Schenk over de flensjes.
Een waar culinair hoogstandje!
Heerlijk.!!!!!!!!
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
O ja, de flambeertechniek moeten we nog wel even oefenen. Dat was toch wel ietwat lastig. Het brande maar een heel klein beetje op de lepel.
Heerlijk!!!!!!!Alleen een tip, voor het serveren de sinaasappel rasp er uit zeven....... Dat zijn harde en bittere stukjes in een zachte saus.......Heerlijk met twee bolletjes biologisch vanille ijs!Bedankt voor het recept!Groet van Joke
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
