Zalm-Avocado Mousse

  • Mexicaans Voorgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

1 avocado
blikje gerookte zalm
klein uitje
kleine tomaat
peper
zout
citroensap


Voorgerecht, opgediend in halve avocadoschil

Voorbereiding

Geen

Bereidingswijze

Halveer de avocado, haal de pit eruit en lepel het vruchtvlees er voorzichtig uit.
De schil moet heel blijven!
Prak dit fijn, doe er wat citroensap door en zet even opzij in een afgesloten bakje met pit erin.
Snij nu het uitje heel fijn, evenals de tomaat en prak dit door de zalm.
Daarna meng je dit alles met de avocado.
Afmaken met peper en zout en in de halve avocadoschillen lepelen.

Serveertips

Opdienen in de avocadoschil.
Als je gek bent van kaas kun je er ook wat geraspte belegen kaas doorheen mengen en er overheen strooien en het dan even onder de grill zetten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van inekevandongen

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De bekers hebben een inhoud van 400 ml.

van 38
Alleen vandaag 24,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies