Ingrediënten voor 4 personen

2 grote stronken brocolli
2 teentjes knoflook
1 kleine ui
ketjap (manis) 2 eetlepels

chinese soyasaus 1 eetlepel
gembersiroop 3 eetlepels
suiker 2 eetlepels
kokospasta eetlepels
sambal (manis,badjak,nasi goreng) van alle soorten 1 kleine theelepel
sesamolie. 2 eetlepels
5-kruiden poeder. 1 theelepel.
zout halve theelepel

Hulpmiddelen

Wok
houten pollepel

Voorbereiding

Was de brocolli en snij er kleine stronkjes van.
pel de knoflook en pers die.
snipper het uitje ragfijn.

meng sojasaus,sambal,zout,kokospasta,gembersiroop,suiker en kruiden in een bakje

Bereidingswijze

Zet de wok op een hoog vuur en laat hem goed warm worden!
voeg dan de sesam olie toe!
olie goed heet laten worden en dan de brocollie erbij.
even omscheppen en dan de knoflook en het uitje erbij doen.
continue bliven omscheppen (op hoog vuur)
dan alle overige ingredienten erbij doen!

Hoelanger je roerbakt des te gaarder word de brocolli!!!!!!!!

eet smakelijk

Serveertips

Lekker bij een chinese rijsttafel.
of zo een keer bij een hollandse pot!