Recept

Tagliatelle Met Kaassaus

culison heeft dit recept op 19 december 1999 toegevoegd. Dit recept is 1.108 keer bekeken, 2 x bewaard

Italiaans gerecht dat je snel op tafel hebt staan

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Keuken:: Italiaanse keuken
Smaak:: Zacht en romig
Techniek:: Koken
Soort gerecht:: Vegetarisch
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

300 gr.groene tagliatelle
2 dl. koffieroom
150 gr. geraspte jong belegen Eemdaeler
1 theel. tijm
peper
1 bakje champignons
2 eetl. olijfolie
2 eetl. fijngeknipte bieslook

Hulpmiddelen

Koekepan
schaal
pan

Voorbereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak.

Bereidingswijze

Verwarm de koffieroom met de kaas al roerend in een pan tot een mooi gebonden saus ontstaat. Voeg tijm en peper naar smaak toe.
Snijd de champignons in reepjes en bak ze in een koekepan in de olijfoloe op hoog vuur bruin. Doe de pasta over in een schaal en schep de kaassaus erdoor. Verdeel de champignons en bieslook erover.