Eenpansgerecht Met Kip

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

Kipfilets voor 4 personen in stukjes.
1 kg geschilde aardappels in blokjes
2 kleingesneden uien
150 gram gerookt spek in dobbelsteentjes
4 ontvelde tomaten (in 4 brokken delen)
1 uitgeperste sinaasappel
2 theelepels suiker
1 theelepel peper
3 eetlepels picalilly
1 dl bouillon
1 eetlepel fijngeknipte selderij
zout
peper

HULPMIDDELEN

Geen,
alleen vind ik het heerlijk om tijdens het koken te luisteren naar een opera en gelijktijdig te genieten van een lekker palmpje. !!!!


Een heerlijk eenpansgerecht. Gemakkelijk klaar te maken, moet alleen wat lang stoven.
Ideaal voor studenten.
Mijn kinderen (op kamers) vinden het heerlijk.
Als men de hoeveelheid door 4 deelt, kan men er ook een eenpersoonsgerecht van maken.
Dus............. voor iedereen van toepassing.

Bereidingswijze

Bak het spek uit in een braadpan en fruit hierin de uien tot ze lekker goudgeel zien. Er mag een randje aankomen.
Bestrooi de kipfilets met zout en peper (naar eigen smaak mogen er ook nog andere specerijen aan toegevoegd worden).
Bak deze in de braadpan rondom bruin.
Voeg vervolgens de overige ingredienten toe en laat het geheel circa anderhalf uur stoven.
Wel af en toe roeren en kijken of het niet aanbrandt.

Serveertips

Serveer hierbij een gemengde salade.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van josgrut
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies