Kruidenkoekjes

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

220 gr. zelfrijzend bakmeel
2 eetl. vloeibare honging
2 eetl. lichtbruine basterdsuiker
100 gr. boter
2 theel. koekkuiden
2 eierdooiers
100 gr. gepelde amandelen


HULPMIDDELEN

Oven
twee bakplaten
bakpapier
mesje


Heerlijke koekjes die goed bij deze gezellige Sinterklaastijd passen.

Voorbereiding

Doe het bakmeel, de honing, de basterdsuiker en 1 van de eierdooiers in een kom en meng tot samenhangend deeg. Maak een rol met een doorsnee van circa 5 cm van het deeg en leg die verpakt in gladfolie minstens 30 minuten in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze

Beleg twee bakplaten met een velletje bakpapier. Snijd de deegrol in 24 plakjes( eerst in vieren en daarna 6 plakjes uit ieder stuk) en leg ze op de bakplaat. Leg op ieder koekje 1 of twee amandelen.
Roer de resterende eierdooier los met een paar druppels water en bestrijk de koekjes daarmee. Bak de koekjes in 10 tot 15 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven en laat ze op een rooster afkoelelen. Eet smakelijk!

Serveertips

Serveer ze bij pakjesavond met warme chocomelk op capucino/espresso. Uiteraard met een flinke dot slagroom!!

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van anne_f


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Dagdeal
Bestel nu »

Met een anti aanbaklaag.

van 11,95
Alleen vandaag 10,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies