Recept
basisdeeg voor muffins
heeft dit recept op 25 november 1999 toegevoegd. Dit recept is 2.574 keer bekeken, 72 x bewaard
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Basisdeeg voor 12 stuks muffins, aangeboden door clipbv
- Bereidingstijd:
- 20-30 minuten
- Keuken:
- Amerikaanse keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Banket
- Gelegenheid:
- familiediner
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 12 personen
- 240 gram gezeefde bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 100 gram suiker
- 60 ml. plantaardige olie
- 1 ei
- 125 ml. melk
Hulpmiddelen
- Een Bakers Secret bakvorm voor 12 muffins
- Een roestvrijstalen keukenzeef van ca. 20 cm doorsnede
- Een ruime bslagkom en een kleinere
- Een maatbeker
- Een keukenweegschaal
- Een eetlepel
- Een theelepel
- Een pannelikker
- Een mixer
- Een garde
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op ca. 180 graden Celsius
Bereidingswijze
1: Zeef de bloem en doe bloem, suiker en bakpoeder in grote beslagkom.
2: Klop het ei met de melk en de olie in de kleine menkom.
3: Giet het eimengsel in het midden van het bloemmengsel en mix dit met deeghaken langzaam tot een dik beslag.
4: Vul de muffinvormpjes voor 2/3 met het deeg en het 20 minuten in de voorverwarmde oven(180 graden Celsius)
5: Laat de muffins na het bakken ca. 4 minuten afkoelen alvorens ze te serveren
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
