Recept
Brie in bladerdeeg
heeft dit recept op 18 november 1999 toegevoegd. Dit recept is 3.226 keer bekeken, 15 x bewaard
Verstuur ditEen feestelijk voorgerecht of als gerecht bij een buffet.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Multi-culturele keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Gelegenheid:
- familiediner
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 8 personen
*1pak korstmix (bladerdeeg), *2 el bloem,
*5 takjes selderij,*1 grote brie (20 cm) met kruiden, *1 ei.
Hulpmiddelen
Springvorm van 22 cm.
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op 225 gr. In kom bladerdeeg maken van korstmix en water volgens gebruiksaanwijzing. Aanrecht bestuiven met bloem. Springvorm invetten.
Met deegroller 2/3 van deeg uitrollen tot ronde lap, 3 cm groter dan de vorm. Hiermee de vorm bekleden, inclusief de rand. 2 takjes selderij erboven fijnknippen, Brie erop leggen. Rest van selderij erboven verknippen. Rest van deeg uitrollen tot lap ter grootte van de vorm en de brie hiermee bedekken. Randen goed vastdrukken met een vork. Ei breken en loskloppen en hiermee het deeg bestrijken. 20 min. in de oven gaar en goudbruin bakken, rand verwijderen en direct opdienen.
Serveertips
Heerlijk met een glaasje rode wijn.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Ga dit zeker proberen. Heb het bij mijn favourieten gezet. Weet niet of Erwin wel zo blij is met het voorstel om z'n sate wereldkundig te maken. Groetjes, we bellen.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
