Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

brie-gehakttaart

Door: sjakkel

  •  
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 4 personen


400 gr. rundergehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 blikjes tomatenpuree, flink stuk brie, 1 courgette, bakje champignons, 1 rode paprika, pakje bladerdeeg


Verder heb je nodig


1 taartvorm


Heerlijke hartige taart met gehakt, courgette, paprika, champignons en ...brie. Makkelijk en errug lekker.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Ui snipperen, knoflook hakken, courgette en paprika in blokjes, champignons in plakjes, brie in dunne plakken, bladerdeeg uitspreiden om te laten ontdooien. De taart vorm invetten en bekleden met bladerdeeg.

Bereidingswijze

Ui fruiten, knoflook toevoegen, gehakt rul bakken kruiden met p z en (liefst verse) italiaanse kruiden. Scheutje rode wijn erbij. Groente toevoegen. Paar minuten roerbakken tot de rode wijn en overig vocht verdampt is. Tomatenpuree erbij en nog eventjes laten pruttelen. Daarna de inhoud van de pan in een groot vergiet overdoen en laten uitdruipen. Het gehaktmengsel in de taartvorm doen. Afdekken met een laagje brie en de taart sluiten met bladerdeeg (in midden een klein gat openlaten).
Ongeveer 45 min. in voorverwarmde oven bakken.

Serveertip

Lekker met een gemengde salade met appel en peer.



Deel dit recept

Reacties (37)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sjakkel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top