Snel, lekker en goedkoop
10 tomaten
3 eieren
2-3 sneetjes vers brood
bosje peterselie
peper en zout
Oven, ovenschaal en een kommetje
Snijd de tomanten overdwars door. Lepel het vruchtvlees eruit. Strooi er peper en zout in en draai ze onderste boven op een vel keuken papier. Even uit laten lekken.
Snijd de korstjes van het brood en verkruimel het. Klop de eieren. Snijd de peterselie fijn en doe dit alles onder elkaar. zet de tomaten in een beboterde ovenschaal met de open kant naar boven. vul de tomaten met de eiervulling. zet dit alles 15 minuten in de oven op stand 6. (electr. oven).
.Kan ook als borrelhapje
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




