Recept
Cranberrysaus
heeft dit recept op 16 oktober 1999 toegevoegd. Dit recept is 7.295 keer bekeken, 151 x bewaard
Verstuur ditHeerlijke saus bij kalkoen of wild.
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Bijgerecht
- Keuken:
- Internationale keuken
- Smaak:
- Zoet
- Techniek:
- Koken
- Gelegenheid:
- kerst
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
500 gram cranberries, 100 gram suiker, 2 kruidnagels, 1/2 theel. kaneel, 2 dl. water.
Hulpmiddelen
Zeef
Bereidingswijze
Kook het water en voeg de suiker toe, als de suiker opgelost is gaan de kruiden er bij en de cranberries. Laat 10 min. koken, wrijf alles door een zeef en laat opnieuw 10 min. koken. Cranberriesaus bindt vanzelf bij het afkoelen, maar indien nodig kunt u haar nog verder binden met wat aangemaakte maizena.
Serveertips
Maak de saus vooral niet te zoet! Zoals ik al zei, overheerlijk bij wild en kalkoen maar bij varkensvlees uit de oven of bij een kipfiletje ook niet te versmaden.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Lekker, ga ik straks maken, doe er wel een geraspte sinaasappelschil door en omdat het kerst is een glaasje cointreau
deze ga ik maken voor de kerst rollade, lijkt me heerlijk.gezellige feestdagen en bedankt voor je recept. groetjes Coby
Het is nu 1e kerstdag en ik heb je recept net uitgeprint om zometeen te gaan maken,fijne kerstdagen en bedankt voor je recept,groetjes van Karin
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
