Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Brood

  • Goedkoop en snel
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

2oo gram patent bloem
270 gram molenbloem
30 gram roggemeel
2 theelepels zout
2 theelepels korrelgist
3 eetlepels gluten
2 eetlepels suiker
30 gr. gierst
30 gram sesamzaad
30 gram zonnebloempitten
30 gram gebroken lijnzaad
30 gram 4-granenvlokken
400 cc water
3 eetlepels zonnebloen olie
75 gram gesmolten boter


HULPMIDDELEN

Broodbakmachine


T.b.v. De Broodbakmachine van
Inventum BM 38

Voorbereiding

Eerst de bloem soorten en roggemeel afwegen.
Zout, suiker gluten en gist erbij,dit eerst
in een kom goed mengen, met een garde.
Nu de zaden afwegen en door de bloem mixen
met de garde.
400 cc water in de broodbakmachine doen plus
de 3 eetlepels olie.
De boter afwegen en smelten.
De gemixte droge bloem met zaden in de broodbakmachine doen en de gesmolten boter.
Instellen van de machine op normaal= 3uur

Bereidingswijze

Na 3 uur is het brood klaar even aflaten koelen ong. 5 min. daarna uit de vorm halen.
Je hebt nu een heerlijk gezond eigen gebakken
brood.
Waarvan de voorbereiding 15 min. kost de rest doet de machine voor je.

Serveertips

Met gezonde gerechten.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gezondheidsfreek
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top