Het basisrecept, variaties staan elders op mijn hapjespagina
*350 g bloem *zout *175 g koude boter *300 g kristalsuiker *1 ei
Huishoudfolie, bakpapier
Zeef de bloem met een mespunt zout in een kom. Snijd de boter in grove stukken, leg ze in de bloem en snijd ze met 2 messen tot ze de grootte van erwtjes hebben. Voeg de suiker en het ei toe, meng het door elkaar en kneed er met een koele hand snel een soepel deeg van. Vorm van het deeg een rol. Verpak deze in huishoudfolie en leg het een half uur in de koelkast om op te stijven.
Warm de oven voor op 175 graden. Snijd de rol in plakjes van 3 mm en leg deze met tussenruimten van 3 cm op bakpapier op de bakplaat en bak ze middenin de oven in 12-15 minuten zandkleurig. Schuif ze direkt met de bakspatel op het ovenrooster en laat ze uitdampen.
Zie voor variatietips mijn andere recepten
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- bastiaan31 plaatst recept in zijn kookboek
- spaansket plaatst recept in kookboek
- arankaalbertine plaatst recept in kookboek
- suzannevdalen plaatst recept in kookboek
- voesten plaatst recept in kookboek
- tepami plaatst recept in kookboek
- phaedraklerkx plaatst recept in kookboek
- flensje plaatst recept in haar kookboek
- chaneltenerife plaatst recept in kookboek
- suzan33 plaatst recept in kookboek
- barbarajo plaatst recept in haar kookboek
- pammie86 plaatst recept in kookboek
- poeder plaatst recept in kookboek
- xantianl plaatst recept in kookboek
- loesjuh30 plaatst recept in haar kookboek
- saradaman plaatst recept in haar kookboek
- droomboot plaatst recept in zijn kookboek
- sedona plaatst recept in haar kookboek
- barbara_palandeng plaatst recept in haar kookboek
- dolfijn_b plaatst recept in haar kookboek
- aurelia plaatst recept in haar kookboek
- ilse_hoefsmit plaatst recept in haar kookboek
- ketzer plaatst recept in haar kookboek
- anneker_r plaatst recept in haar kookboek
- grote_taart plaatst recept in haar kookboek
- hapjespagina plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.





Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 225 gr. magere kwark, 225 gr. zachte boter/margarine/halvarine, 3/4 tl. paprikapoeder, 3/4 tl. karwijzaad, 1 1/2 tl. gehakte kappertjes, 3/4 tl. ansjovispasta, 3/4 tl. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 100g mayonaise-2eetlepels appelmoes-2eetlepels mierikswortelpasta-zout-witte peper-1theelepel citroensap-snuifje suiker. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Andere keuken, Ingrediënten: Wat gare soepgroenten-200g genipperd varkensvlees-2eetlepels room-zout-peper-2eetlepels paprikapasta. Lees verder »