Gehakt Met Aardappelkorst

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

250 gr mager rundergehakt
2 wortels, in dobbelsteentjes gesneden
1 ui, fijngehakt
1/2 l blik tomaten
bouillon
tijm
350 gr aardappelen
180 ml magere melk
zout en peper


800 Kcal (alles inclusief)

Bereidingswijze

Bak het gehakt goudbruin in een koekenpan met anti-aanbak-
laag. Voeg de wortels, champignons en ui toe en laat deze 5
minuten meefruiten. Roer de tomaten, een half kopje bouil
lon en wat tijm bij het gehaktmengsel, breng het geheel aan
de kook en laat het 15 minuten doorkoken op een matige
warmtebron.
Kook intussen de aardappelen gaar, laat ze uitlekken en stamp
ze met de melk en wat peper en zout. Doe het gehaktmengsel
in een ovenschaal, bedek met een laag aardappelpuree en zet
de schaal onder een hete grill tot de aardappelpuree goud-
bruin is. Dien op met selderij- of raappuree en sperziebonen.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Geschikt voor 4 personen

van 24,9
Alleen vandaag 14,9
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies