Recept

Mexicaanse gehaktschotel Gebruikers opties

0
0 waarderingen
annabee heeft dit recept op 14 september 1999 toegevoegd. Dit recept is 2.039 keer bekeken, 16 x bewaard

Gehaktschotel met tomaat, mais en spek uit de romertopf.

Bereidingstijd:
Langer dan 1 uur
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Mexicaanse keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
Romertopf
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

4 tomaten (of 1 blikje tomaten), 1/2 el boter, 750 g half-om-half gehakt, 1 ei, 2 sneetjes witbrood zonder korst, 1 blikje maiskorrels, zout, peper, chilipoeder, 1 dl bouillon (van een blokje), een paar plakjes ontbijtspek

Hulpmiddelen

Romertopf

Voorbereiding

Ontvel de tomaten of laat de tomaten uit blik uitlekken.
Week het brood in heet water en knijp het goed uit.
Laat de mais uitlekken.

Bereidingswijze

Beleg de bodem van de natgemaakte, beboterde romertopf met de in plakjes gesneden tomaten.
Meng het gehakt met het ei, het brood en de maiskorrels tot een samenhangende massa en maak op smaak met zout, peper en chilipoeder (moet lekker pittig zijn).
Leg het gehaktmengsel op de tomaten en giet de bouillon erbij.
Dek het geheel af met plakjes ontbijtspek.
De gesloten schotel op 250 graden gedurende 1.1/2 uur in de oven plaatsen en het gehakt gaar laten worden.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Menu leegmaken Menu printen
Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
Smulweb - Website van het jaar 2009 in de categorie Mens en Gezondheid
Adverteren |  Voorwaarden |  Disclaimer |  Privacy |  Cookies |  FAQ |  Sitemap |  Contact |  Smulweb.nl © 1998-2013 |  Younity Media BV |  KvK 17144962

Andere sites van Younity Media:

Recepten.nl - Ingredienten.nl - Actie.nl

Ik heb in dit recept gebruik gemaakt van pakjes of zakjes
 
 
 
sluit