1 kg appels (schoon gewicht), 1 zakje geleipoeder, 1 kg suiker, 3 zakjes vanillesuiker.
Appels schillen en in vieren snijden. Klokhuizen verwijderen. Het vruchtvlees in kleine stukjes snijden, wegen (1 kg)en in een pan doen.
Het zakje geleipoeder met 2 el suiker mengen en dit door de stukjes appel roeren. Het geheel al roerend aan de kook brengen en het geleipoeder goed laten oplossen. Wanneer het geheel goed borrelt de rest van de suiker toevoegen, samen met de vanillesuiker. het geheel al roerend precies 1 minuut koken. De hete jam in potten geiten en de potten goed afsluiten.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Neem ik even mee nu ik volop onze appelen aan het verwerken ben en naast appelmoes ga ik ook even deze appeljam uitproberen.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




