Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Griekse rijstsalade

Door: Eefsangen1990

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 6 personen


- 300 gram ongekookte zilvervliesrijst
- 400 gram rundergehakt/tartaargehakt
- 4 takjes dille (of gedroogd)
- 4 takjes munt (of gedroogd)
- 1 bosje bosui
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 3 teentjes knoflook
- 200 gram feta
- 1 kg tomaten
- 1 krop botersla
- Snufje kaneel
- 1 bakje tzaziki (zelf maken kan ook)
- Peper en zout


Verder heb je nodig


- Grote salade schaal
- Koekenpan


Dit is 1 van onze lievelingsrecepten en het scoort bij iedereen goed. Heerlijk als hoofdmaaltijd, maar ook als bijgerecht bij de barbeque bijvoorbeeld. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Kook de rijst in 10 minuten en laat vervolgens 10 minuten met de deksel op de pan staan.
2. Snijd de tomaten in blokjes
3. Snijd de bosui in ringetjes
4. Snijd de dille en munt klein
5. Snijd de sla klein en was deze goed.
6. Doe alle ingrediënten in een grote schaal
7. Bak het gehakt samen met de tomatenpuree, kaneel en peper en zout en knoflook.
8. Doe het gehakt en de rijst in de schaal en verkruimel de feta daarover.

Tags, , , , ,



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Eefsangen1990
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Volgend recept
Top