Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Linguine met knoflook en kappertjes

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

100 ml olijfolie plus 4 el extra
2 handenvol kappertjes
500 g linguine
3 tenen knoflook, geraspt
rasp en sap van 1 citroen
flinke handvol bladpeterselie, gehakt
50 gr geraspte permezaan



Van Jamie Oliver... dus lekker :-)
 

Bereidingswijze

1. Verhit de olijfolie en bak een handvol kappertjes knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.
2. Kook de linguine in een pan gezouten water al dente. Bak de knoflook en de rest van de kappertjes in de extra olie: draai het vuur uit.
3. Laat de pasta uitlekken, schep in de pan met knoflook, voeg citroenrasp, -sap en peterselie toe. Hussel door elkaar en voeg wat kooknat toe. Bestrooi met de kappertjes en de parmezaan.

Tags, , ,

Bron

Jamie Oliver



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van JolantheA
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top