Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Fris, pittige, romige gnocchi met kip, prei, kruidenboter en selderij

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

400 gram gnocchi
200 gram kip
3 tenen knoflook
1 ui
1 prei
half potje kappertjes
100 ml slagroom
1 bakje kruidenboter
een handje verse selderij
2 tl rozemarijn
2 tl italiaanse kruiden
gemalen peper
1/2 tl extra hete sambal
4 el parmezaanse kaas
zeezout
olijfolie



Is een super lekkere, snelle maaltijd!

Bereidingswijze

Hak de knoflook en ui in stukjes. Schenk wat olijfolie in een pan en wok de ui en knoflook een minuut, voeg de kip toe en bak rustig bruin.
Voeg de prei, de rozemarijn, italiaanse kruiden, sambal, en peper toe en stoof tot de prei gaar is.
Zet een pan ruim water op voor de gnocchi.
Zodra de prei gaar is voeg de kappertjes, slagroom, parmezaanse kaas en kruidenboter toe.
Doe de gnocchi met wat zeezout in het kokende water en kook volgens gebruiksaanwijzing.
Voeg op het allerlaatste moment de verse selderij toe aan de saus.

Tags, , , ,

Serveertips

Serveer eventueel met een frisse salade, of simpel, komkommer in plakken.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van LindaWorld
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top