Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Hutspot
  6. Hippe hutspot

Hippe hutspot

Door: Vlogger_Smulweb_Loesje

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 07-11-2017

Ingrediënten 4 personen


1 kg kruimige aardappelen
4 grote wortels
1 rode ui
5 el Griekse yoghurt
0,5 bosje koriander
handje walnoten
rasp van 1 citroen
1 doosje falafelballetjes
chilipeper en zout



Deze hippe hutspot met wat andere ingredienten dan anders laat je eens lekker varieren! Verras je familie met deze versie, die met recht een hippe hutspot mag heten. Mis je het vlees? Voeg dan spekjes of rookworst toe aan de hutspot. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Kook de aardappelen met wortel en halve rode ui gaar in 18 minuten. Stamp dan met 4 el Griekse Yoghurt en wat chilipeper naar smaak tot een stamppot.
2. Bak intussen de falafelballetjes gaar.
3. Hak de koriander. Strooi deze en de walnoten, de andere helft van de ronde ui en de falafelballetjes op de stamppot. Doe er de citroenrasp overheen en decoreer met de laatste el yoghurt.

Tags,



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Vlogger_Smulweb_Loesje
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top