Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Ontbijtkoek met peer-appelstroop

Door: frutesse

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 12 personen


200 gram dadels
4 eetlepels Frutesse peer-appelstroop
250 ml amandelmelk
300 gram volkoren meel
2 theelepels speculaaskruiden
1 eetlepel kaneel
2 theelepels bakpoeder
snuf zout
gemengde noten naar keuze


Ontbijtkoek met peer-appelstroop

Heerlijk bij ontbijt, een kop koffie/thee of als tussendoortje

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Zelfgemaakte ontbijtkoek, zonder toegevoegde suiker en vet: hoe gezond en lekker kan 't zijn!

Verwarm de oven voor op 160 grade en vet de cakevorm in met wat kokosolie of gebruik bakpapier.

Ontpit de dadels en week ze 5 minuten in kokend heet water. Giet ze daarna af. Doe de dadels samen met de appelstroop en amandelmelk in de Blender en maak alles fijn. Giet het mengsel in een kom en zet even aan de kant. Meng alle droge ingredi├źnten (behalve de noten) in een kom en voeg dit mengsel toe aan het dadel-stroopmengsel.

Mix alles tot een glad beslag en vul de cakevorm hiermee. Bedek het beslag met de nootjes of iets anders naar keuze, bijvoorbeeld muesli.

Zet de cakevorm in de oven en bak de ontbijtkoek in 45 minuten gaar. Kijk of de bovenkant niet te donker wordt, dit eventueel afdekken met aluminiumfolie. Controleer de gaarheid met een sat├ęprikker.

Tags, , , , , , , ,

Serveertip

Ook met gewone melk en gewoon meel is dit een heerlijke ontbijtkoek. Besmeren met stroop maakt 't nog aparter. Natuurlijk ook lekker bij de koffie!

Bron

Http://zoetrecepten.nl



Deel dit recept

Reacties (1)



Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top