Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Mexicaanse Salsa saus

Door: Chefdaniel

  • Mexicaans
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 3 personen


400 gram tomaten blokjes uit blik
3 teentjes knoflook
1 ui
1 El Citroen/limoensap
1 Handje verse koriander


Verder heb je nodig


Knoflookpers
Staafmixer
Snijplank
Messen


Ik hou niet van pittig maar ik vind dat Laura een hele goede recept heeft bedacht.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Pers het teentje knoflook,
snij de peper (zonder zaadjes) fijn,
2. de ui in blokjes,
3. pers de limoen uit en
3. hak de koriander grof.
4. Doe alle ingrediƫnten in een kom en roer door elkaar. (of blender/staafmixer.)

Nu is het aan jou de keus of je houdt van een grove tomaten salsa of dat je er liever iets meer een saus van maakt. Ik maakte het met de staafmixer even wat fijner, een soort dikke, grove saus. Je kunt er ook een egale saus van maken zonder dat je daar nog stukjes ui en peper in kunt zien.

Tags,

Serveertip

Voeg chili peppers toe voor een pittige bite. Deze recept gebruik ik voor mijn Mexicaanse ovenschotel.

Bron

Laura's bakery



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Chefdaniel
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top