Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

chocolademousse met sinaasappel

  • Nederlands Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

4 sinaasappels
mespunt kaneel of 5-kruidenpoeder
100 gram pure chocolade verbrokkeld
1 el boter
chocolademousse 250 g



Smullen!

Bereidingswijze

Schil vier sinaasappels dik en snijd met een scherp mesje de partjes tussen de vliezen uit.
Vang het sap op en knijp de laatste restjes sap uit de sinaasappel.
Kook het sap in tot het een beetje stroperig wordt en roer het met een mespunt kaneel of vijfkruidenpoeder door de partjes.
Smelt 100 g verbrokkelde pure chocolade met 1 el boter op heel laag vuur
Verdeel de sinaasappelpartjes over vier borden en laat de gesmolten chocolade erboven in een nonchalant streeppatroon van een lepel lopen.
Schep in het midden wat chocolademousse met een in heet water gedoopte lepel.

Tags

Bron

Allerhande



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Helene74
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top