Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Burger met belegen Noord Hollandse kaas

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

½ courgette
2 tomaten
4 augurken
4 broodjes bv: Italiaanse bollen
4 verse hamburgers
1 eetlepel olie
8 plakken belegen Noord Hollandse kaas
4 eetlepels gebakken uitjes
Sla
grove mosterd
mayonaise


HULPMIDDELEN

Grillpan


Heerlijke hamburger met gegrilde courgette.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180˚C.

Was en snij de courgette en de tomaten in plakken. Snij de
augurken in schuine plakken. Snij de broodjes doormidden.

Bak in een hete grillpan de plakken courgette in weinig olie
tot ze een mooi grillrandje hebben. Haal ze eruit. Grill in
dezelfde hete pan de hamburgers in ca.2 min aan beide kanten. Haal
ze uit de pan. En laat ze in de oven garen in ca. 5 min.

Bak de gehalveerde broodjes in dezelfde hete grillpan nog even
kort op de snijkant tot deze licht bruin is.

Leg de onderkanten van de broodjes op een bord. Bouw de
hamburger op met als eerste de sla, dan de tomaat, dan een plak
kaas, dan de burger met nog een plak kaas, dan de mosterd en mayo,
dan de courgette, de augurk en de gebakken uitjes. De sausen kunnen
er ook nog apart bij gegeven worden.

Tags, , , ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Volgen
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang een jaarabonnement Smult en het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus van € 44,79 voor € 32,95… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top