Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Tiramisu met aardbeien en oreo's

Door: marcdepester

  • Belgisch Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 6 personen


5 eiwitten
5 eidooiers
250 ml room
500 gr mascarpone
120 gr suiker
1 bakje aardbeien
1 pak oreo's



Lekkere tiramisu, afgewerkt met oreo koekjes  ( amerikaanse koekjes die bestaan uit twee ronde chocoladekoekjes met daartussen een zachte, zoete, witte vulling 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Klop de eiwitten tot een stijve pieken en doe hetzelfde met de room.
-Klop de eigelen met suiker tot ze licht worden van kleur. Meng er dan de mascarpone onder. Vouw de opgeklopte room onder het mascarponemengsel. Spatel dan ook voorzichtig het opgeklopte eiwit erdoor.

-Neem een grote schaal. Bedek de bodem met een laag in melk gedompelde oreokoekjes.

-Snijd de aardbeien in schijfjes en bedek hier de oreo's mee. Schep er vervolgens een laag van de tiramisucrème over.

-Herhaal tot je meerdere laagjes heb of de kom vol is. Laat de tiramisu vervolgens enkele uren opstijven in de koelkast.

SERVEREN:

Werk de tiramisu af met stukjes aardbei en verkruimelde oreo's.

Tags

Bron

Njam



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top