Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Halloumi frietjes

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

500 g halloumi, in frietjes gesneden
2 el bloem
olie om in te frituren
2 el Griekse yoghurt
sap van een halve citroen
1 tl harrisa
1 tl ras-el-hanout
2 el granaatappelpitjes
2 el munt, fijn gesneden


HULPMIDDELEN

Diepe pan om in te frituren, Snijplank en mes


Deze super lekkere snack wordt verkocht op de Camden market in Londen. Ondertussen is het gerecht wereld beroemd, dit is het recept voor mijn variant! 

Bereidingswijze

1. Verhit de olie om in te frituren in een diepe pan op middelmatig vuur.
2. Paneer de halloumi frietjes met de bloem en frituur deze ongeveer in 3 minuten goud bruin.
3. Maak ondertussen de saus door de yoghurt met de harissa en de citroensap te mengen.
4. Haal de frietjes uit de frituur en meng ze met de ras-el-hanout. Maak af met de yoghurtsaus, granaatappelpitjes en munt.

Tags, , , , , ,



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Vlogger_Smulweb_Sabine
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top