Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Chill bread

  • Europees
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 10 personen

1 tl kokosolie
3 rijpe bananen
50 gram Medjool dadels
150 gram speltmeel
2 el geraspte kokos
3 eieren
2 tl wijnsteenzuur bakpoeder
2 el pompoenpitten
1 el zonnebloempitten
Grote hand walnoten
1 tl zeezout


HULPMIDDELEN

Blender
bakvorm 24 x10


Wanneer je het druk hebt en stress ervaart is het extra belangrijk om je lichaam te verwennen met voedzaam, gezond en lekker eten. Veel harde werkers hebben een tekort aan het mineraal magnesium.Begin eens met elke dag een of twee plakken van dit brood. Dit recept is een echt magnesiumbommetje, want in bananen, zonnebloempitten, noten en kokos zit volop van dit anti-stressmineraal.

Bereidingswijze

Voorverwarm de oven op 180 C en vet de bakblik in met de kokosolie. Doe vervolgens 2 rijpe bananen met medjool dadels, eieren en speltmeel in de Blender en mix het tot een zacht geheel. Schep het deeg in de kom en voeg de kokos, bakpoeder, pitten, walnoten en zeezout erbij. Snijd nog een banaan in kleine stukjes en voeg dat ook toe. Roer alles goed door elkaar en schenk het in de ingevette cakevorm. Leg het in de oven en wacht 45-50 minuten! En chillen dan maar hè?

Tags

Bron

Rens Kroes



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Corina18
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top